116
redigeringer
mNo edit summary |
mNo edit summary |
||
'''Fosfolipider''' eller '''
De fede syrer danner en hydrofob (vandskyende) hale, mens glycerol, fosfat og den ekstra alkohol danner et hydrofilt (vandsøgende) hoved. På den måde kan membranen på én og samme tid være uigennemtrængelig for opløste stoffer og dog give passage for bestemte stoffer.
|
redigeringer