Løg: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Linkrettelse
No edit summary
Linje 1:
[[Fil:Onions.jpg|thumb|løg]]
'''Løg''' er en benævnelse for planter i [[Løg-slægten]] (''Allium''). De er almindeligt kendt under navnet løg, men refererrefererer til navnet [[Kepa-Løg]] (''Allium cepa''), der også er kendt som haveløg eller skallotteløg.
 
Løg er en af de ældste [[grøntsag]]er, kendt af mennesket, for løg er både nemme at få til at gro og at transportere, og de holder sig længe. Disse kvaliteter har gjort dem populære gennem tiderne, og derfor er det en planteafgrøde, som ofte bliver brugt i madlavning. Løg findes i et forvirrende hav af opskrifter, der spænder over de fleste af verdens kulturer. De er nutildags både tilgængelige som friske, ristede, frosne, på dåse, syltede og tørrede.