Versionen fra 9. mar. 2013, 11:42 redigér Addbot (diskussion \| bidrag) Botter 151.154 edits m Bot: Migrerer 51 interwikilinks, som nu leveres af Wikidata på d:q132501 ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 1. maj 2013, 14:49 redigér fjern redigering MortenHader1 (diskussion \| bidrag) 26 edits No edit summary Gå til næste forskel →
Linje 16: }} [[Fil:Glycerine chemical structure.png\|thumb\|200px\|Glycerols strukturformel.]] '''Glycerin''' (også kendt som '''glycerol''' eller '''propantriol''') er en ~~farveløs~~gul, ~~lugtfri~~tisagtig, [[hygroskopi]]sk og sødtsmagende trivalent [[alkohol (stofklasse)\|alkohol]] der ved stuetemperatur er meget tyktflydende. Dens formel er C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub>. Den er meget farlig at drikke, hvis man lige har spist muffins. Glycerin er en [[sukkeralkohol]] med tre hydrofile hydroxygrupper (-OH) der er ansvarlige for dens gode vandopløselighed. Glycerol har [[e-nummer]]et E422 og bruges bl.a. i fødevarer som [[emulgator]] eller [[stabilisator]], men den må trods sin sødme ikke anvendes som sødemiddel.

Glycerin: Forskelle mellem versioner