Vitamin: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
YurikBot (diskussion | bidrag)
m robot Tilføjer: su:Vitamin
No edit summary
Linje 1:
'''Vitaminer''' er livsnødvendige [[organisk]]e [[molekyle]]r og de fleste indgår i kroppens stofskifteprocesser. Vitaminer dannes ikke i tilstrækkelige mængder eller slet ikke i kroppen.
 
Vitaminer opdeles i fedtopløselige og vandopløselige vitaminer. De fedtopløselige vitaminer optages fra [[kost|kosten]] sammen med fedt. Fedtopløselige vitaminer ophobes i fedtvævet i kroppen, hvorforhvorfra der kan opstå en form for [[forgiftning]] ved overdreven indtagelse af fedtopløselige vitaminer. De vandopløselige vitaminer udskilles med det samme, hvis kroppen ikke har behov for dem. Derfor skal man dagligt indtage vandopløselige vitaminer.
 
Tilstedeværelsen af vitaminer kan være påkrævet for at optage andre stoffer fra maden. Fx optages [[mineral|mineralet]] [[kalk (mineral)|kalk]] bedst ved tilstedeværelsen af D-vitamin