Hydrofob: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m link indsat + lidt edit
m wiki + interwiki
Linje 1:
'''Hydrofob''' betyder vandskyende, vandafvisende.
 
I kemien bruges det som betegnelse for et [[molekyle]] eller en del af et molekyle, der er [[upolær]]t, da upolære molekyler ikke er blandbare med vand.
 
Et typisk eksempel på et hydrofobt stof er [[olie]], mens [[sæbe]] er et eksempel på et stof med både en hydrofob og en [[hydrofil]] ende. Hvis et sådant molekyle [[opløsning (kemi)|opløses]] i vand, vil de hydrofobe ender fra flere molekyler klumpe sammen, og molekylerne danne [[micelle]]r, eller de hydrofobe ender vil beklæde overfladen, hvilket forklarer sæbes evne til at danne skum. Hvis der er hydrofobe stoffer i kontakt med opløsningen, kan de opløses inde i micellerne, så hydrofobe stoffer er opløselige i sådan en opløsning, hvilket forklarer sæbes evne til at gøre fedt vandopløseligt.
 
[[kategori:Kemi]]
 
[[de:Hydrophob]]
[[en:Hydrophobe]]
[[ja:疎水性]]
[[it:Idrofobico]]
[[nl:Hydrofoob]]
[[sl:hidrofobnost]]
[[sv:Hydrofob]]