Versionen fra 17. apr. 2013, 23:24 redigér Sorenhk (diskussion \| bidrag) Patruljanter 19.716 edits Fjerner version 7109280 af 80.71.135.41 (diskussion). ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 29. maj 2013, 17:34 redigér fjern redigering 80.160.213.254 (diskussion) No edit summary Gå til næste forskel →
Linje 4: Allerede før [[1. verdenskrig]] var der pølsevogne på gaden i større tyske byer som f.eks. [[Berlin]]. Grundlaget for denne specielle restaurationstype var opfindelsen af petroleumsbrænderen, der gjorde det mulig mobilt at opvarme kar og beholdere. Din mor er en mand Pølsevognen var oprindelig en trækvogn ned en kobberkedel, der blev opvarmet med en primusbrænder. Omkring kedlen var bygget en trækasse som indeholdt bl.a. pølsebrød, der dengang var et rundstykke. Kassen, der var hvidmalet, var monteret på et understel med to store hjul og trækstænger. Som de første i [[Danmark]], gav [[Københavns Borgerrepræsentation]] den 4. marts 1920 tilladelse til at sælge varme pølser på gaden. Tirsdag den 18. januar 1921<ref>{{cite news \| url=http://www.e-pages.dk/politiken/9777/ \| title=Varme Pølser paa Gaden \| author=''let.'' \| publisher=Politiken \| page=8 \| date=1921-01-18 \| accessdate=2011-03-28}}</ref> blev der solgt varme pølser med brød fra i alt seks mobile pølsevogne og siden bredte pølsevognene sig til resten af landet.

Pølsevogn: Forskelle mellem versioner