DTU Fødevareinstituttet: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Steenth (diskussion | bidrag) |
Sllk (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
Linje 1:
'''DTU Fødevareinstituttet''' er et institut på [[Danmarks Tekniske Universitet]].
DTU Fødevareinstituttet arbejder inden for
* Bioteknologi
* Eernæring
* Fødevarekvalitet
* Fødevaresikkerhed,
* Fødevareteknologi
* Miljø & sundhed
DTU Fødevareinstituttets
Arbejdet omfatter elementer i hele produktions‑ og distributionskæden fra primærproduktion over industriel forarbejdning til tilberedningen i forbrugerens hjem eller i professionelle storkøkkener samt vurdering af fødevarers effekter på menneskers sundhed – inklusive forureninger og tilsætningsstoffer i fødevarer.
Line 20 ⟶ 21:
== Organisation ==
DTU Fødevareinstituttet har godt
* Epidemiologi og Genomisk Mikrobiologi
Line 28 ⟶ 29:
* Fødevaremikrobiologi
* Toksikologi og Risikovurdering
DTU Fødevareinstituttet er geografisk placeret i
|