Forskel mellem versioner af "Sojabønne"

Ingen ændring i størrelsen ,  for 6 år siden
m
stavefejl
m (Bot: Migrerer 87 interwikilinks, som nu leveres af Wikidatad:q11006)
m (stavefejl)
Resterne fra presningen anvendes i kraftfoderkager, [[sojakager]], og i [[sojamel]]. Af de kogte bønner fremstilles bl.a. [[sojamælk]] og [[tofu]], men selvfølgelig også en krydderisovs, [[sojasovs]] (også kaldet shoyu og tamari).
 
Yderligere er sojabønnen blevet en meget populær spise på [[sushi]]restauranter, i form af [[misosuppe]], samt serveret let kogte i bælg med havsalt under navnet [[edemameedamame]].
 
{{søsterlinks
90

redigeringer