Margarine: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Addbot (diskussion | bidrag) |
Sarrus (diskussion | bidrag) m tilføjer link til Wiktionary |
||
Linje 16:
Plantemargarine har et meget lavere procentvist indhold af mættede fedtsyrer, men til gengæld et større indhold af de såkaldte trans-fedtsyrer, som er et biprodukt fra hærdningsprocessen. Forskning har vist at trans-fedtsyrer også kan øge [[kolesteroltal]]let, og margarineproducenter er begyndt at opfinde alternative hærdningsprocesser, som resulterer i et lavere indhold af trans-fedtsyrer.
== Se også ==
{{wiktionary-flad|margarine}}
== Kilder ==
{{reflist|2}}
▲{{Commonskat|Margarine}}
[[Kategori:Mejeriprodukter]]
|