Forskel mellem versioner af "Aminosyre"

1 byte tilføjet ,  for 6 år siden
=== Funktioner i proteiner ===
[[Fil:Protein-primary-structure.png|thumb|300px|right|Et [[polypeptid]] er en kæde af aminosyrer.]]
Aminosyrer er de basale strukturelle byggestennbyggesten i proteiner. De danner korte [[polymer]]kæder kaldet [[peptid]]er eller længere kæder kaldet enten [[polypeptid]]er eller [[protein]]er. En sådan dannelsesproces fra en [[mRNA]]-skabelon kendes under navnet ''[[translation]]'', der er en del af [[proteinsyntese]]. Tyve aminosyrer kodes for af den [[genetisk kode|genetiske kode]] og kaldes [[proteinogenisk animosyre|proteinogeniske aminosyrer]]. Andre aminosyrer indeholdt i proteiner dannes oftest ved [[posttranslationel modifikation]], hvilket er en række modifikationsprocesser, der sker efter [[translation]]en i proteinsyntesen. Disse modifikationer er ofte essentielle for et proteins funktion og regulering. For eksempel tillader [[carboxylering]]en af [[glutamat]] en bedre binding til [[calcium]]cationer og en [[hydroxylering]] af [[prolin]] er kritisk i henhold til at bevare [[collagen|bindevæv]] og respondere på [[Hypoxia|oxygenmangel]]. Sådanne modifikationer kan også bestemme lokaliseringen af proteinet; tilføjelsen af lange hydrofobe grupper kan få proteiner til at binde til [[phospholipid]][[membran]]er.
 
== Generel struktur ==
Anonym bruger