Fødevarestyrelsen: Forskelle mellem versioner

1.150 bytes fjernet ,  for 8 år siden
småret; de specifikke kostråd hører ikke hjemme i denne artikel
No edit summary
(småret; de specifikke kostråd hører ikke hjemme i denne artikel)
'''Fødevarestyrelsen''' er en [[Direktorat|styrelse]] under [[FødevareministerietMinisteriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri]], som har til ansvar at føre tilsyn og kontrol med [[Ingrediens (mad)|fødevarer]] og veterinære[[Dyr|veterinær]]e forhold. Styrelsen har cirka 1.715 ansatte.
 
Styrelsen har cirka 1715 ansatte.
 
Hovedkontoret, som tager sig af udvikling, koordinering og regeldannelse på veterinær- og fødevareområdet, bor i [[Glostrup]] ved København og har cirka 500 ansatte. Kødkontrollen, der fører tilsyn med slagterierne, har cirka 560 ansatte. Fødevareregion Øst og Fødevareregion Vest med hhv. 330 og 390 ansatte tager sig af kontrol og tilsyn samt lokal information og rådgvining til forbrugere, landmænd, virksomheder og [[dyrlæge]]r.
 
Fødevarestyrelsen er nok mest kendt i den brede befolkning som ansvarlig for uddeling af [[smiley]]er til [[restaurant]]er, [[kiosk]]er og [[supermarked]]er. Desuden står Fødevarestyrelsen bag forbrugerkampagner som "Spis 6 stykker frugt om dagen", "Nøglehulsmærket" og "Mad med mindre kemi".
 
 
'''De officielle kostråd:'''
 
Det er desuden også fødevarestyrelsen der i samarbejde med fødevareinstituttet har lanceret de nye officielle kostråd (2013) der består af følgende 10 råd:
 
1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv
2. Spis frugt og mange grønsager
3. Spis mere fisk
4. Vælg fuldkorn
5. Vælg magert kød og kødpålæg
6. Vælg magre mejeriprodukter
7. Spis mindre mættet fedt
8. Spis mad med mindre salt
9. Spis mindre sukker
10. Drik vand
 
 
'''Y-tallerkenen er et tip til hvordan man nemmere kan spise sundere og leve efter kostrådene''':<br />
- 1/5 Kød, fjerkræ, fisk, æg eller ost<br />
- 2/5 Grøntsager eller frugt<br />
- 2/5 Kartofler, fuldkornsbrød, fuldkornsris eller fuldkornspasta<br />
 
Planlæg<br />
Lav en indkøbsliste og køb ind, når du er mæt – så undgår du nemme usunde impulskøb. Du sparer også tid, penge og begrænser madspild.
 
Vær opmærksom <br />
Nyd maden – gerne sammen med andre. Sluk fjernsynet, når du spiser og undgå at spise foran computeren.
 
 
 
Hovedkontoret, som tager sig af udvikling, koordinering og regeldannelse på veterinær- og fødevareområdet, borhar til huse i [[Glostrup]] ved [[København]]. ogHer hararbejder cirka 500 ansatte. Kødkontrollen, der fører tilsyn med slagterierne[[slagteri]]erne, har cirka 560 ansatte. Fødevareregion Øst og Fødevareregion Vest med hhv. 330 og 390 ansatte tager sig af kontrol og tilsyn, samt lokal information og rådgviningrådgivning til forbrugere[[forbruger]]e, [[Landmand|landmænd]], virksomheder[[virksomhed]]er og [[dyrlæge]]r.
 
Fødevarestyrelsen er nok mest kendt i den brede befolkning som ansvarlig for uddeling af [[smiley]]er til [[restaurant]]er,forhandlere [[kiosk]]eraf og [[supermarked]]erfødevarer. Desuden står Fødevarestyrelsen bag forbrugerkampagner som "Spis 6 stykker frugt om dagen", "Nøglehulsmærket" og "Mad med mindre kemi". Det er desuden også Fødevarestyrelsen, der i samarbejde med [[DTU Fødevareinstituttet]] udarbejder [[kostråd]].
 
== Se også ==
== Eksterne henvisninger ==
*[http://www.foedevarestyrelsen.dk Fødevarestyrelsen]
**[http://www.foedevarestyrelsenfindsmiley.dk/foedevareregionda-DK/forsideindex.htm Find din FødevareregionSmiley]
**[http://www.foedevarestyrelsennoeglehullet.dk/OmFoedevarestyrelsen/Organisation/Koedkontrollen/forsideForside.htm KødkontrollenNøglehullet]
**[http://www.findsmileyaltomkost.dk/da-DK/indexForside.htm FindAlt om SmileyKost]
**[http://www.noeglehullet.dk/Forside.htm Nøglehullet]
**[http://www.altomkost.dk/Forside.htm Alt om Kost]
**[http://www.foedevarestyrelsen.dk/Kampagner/madmedmindrekemi/Sider/default.aspx Mad med mindre kemi]
 
{{Myndighedstub}}
50.952

redigeringer