Mikroovnen blev opfundet af [[USA|amerikaneren]] [[PerryPercy Spencer]], der arbejdede for virksomheden [[Raytheon]], som producerede [[våbenelektronik]]. Det begyndte med, at han en dag i [[1945]] havde noget [[jordnøddechokolade]], der smeltede. Det skete ved et [[radar]]system, der udsendte mikrobølger med en frekvens på 2,5 [[Gigahertz]] (GHz) altså 2500000000 [[Hertz]] (Hz), så han testede efterfølgende apparatet ved at stille en pose med upoppede [[popcorn]] ved siden af, hvilket resulterede i at popcornene blev poppede. Spencer fandt ud af, at vand, kulhydrater og fedt blev sat i svingninger, og at der dermed udvikledes varme, omkring de 2,5 GHz, og efter noget tids udvikling kunne Raytheon i [[1947]] præsentere den første patenterede mikroovn, ''Raydarange''. Mikroovnen havde en pris på 5000 dollars, brugte 3000 [[Watt|W]] og var 1,7 m høj. Den var desuden vandkølet og vejede 340 kg. Til at starte med blev den dog ikke brugt i private hjem, men bl.a. i [[tog]] og [[Krydstogtskib|luksuslinere]].<ref>[http://historienet.dk/spoerg-os/hvor-gammel-er-mikroovnen "Hvor gammel er mikroovnen?"], i ''[[Illustreret Videnskab - Historie|HISTORIE]]'', nr. 3, 2010, Bonnier Publications International A/S, side 10.</ref>
