Forskel mellem versioner af "Kumarin"

7 bytes tilføjet ,  for 6 år siden
m
Ændring af sætningskonstruktion.
m (WPCleaner v1.31 - Bogstaver skrevet som HTML (Bot) (Fixed using WP:WPCW))
m (Ændring af sætningskonstruktion.)
Stoffet har [[lægevidenskab|medicinsk]] betydning i og med, at det danner grundlaget for flere stoffer med [[antikoagulant|antikoagulerende]] virkning (også kaldet "anti [[k-vitamin]]"). Dette udnyttes bl.a. i [[rodenticid]]et "Warfarin". Kumarin er let [[gift]]igt for lever, nyre og lunger og bør indtages i små mængder. I modsat fald kan man få [[hovedpine]] og adfærdsændringer. [[Kræft]]fremkaldende i [[Forsøgsdyr|dyreforsøg]] med rotter og mus.
 
KanelTDI indeholder(tolerabelt mellemdagligt 5,8indtag) oger 120,1 mg kumarin pr. tskfkg kropsvægt. TDIKanel (tolerabeltindeholder dagligtmellem indtag)5,8 ermg 0og 12,1 mg kumarin pr. kg. kropsvægtteskefuld, så en tskf. kanel kan overskride denne [[Grænseværdi (miljø)|grænseværdi]].
 
[[Europa-Parlamentet]]s og Rådets forordning (EF) nr. 1334/2008 beskriver følgende grænseværdier for kumarin i fødevarer: 50 mg/kg i traditionelt og/eller sæsonbestemt bagværk, der ifølge mærkningen indeholder kanel, 20 mg/kg i morgenmadscerealier, herunder [[müsli]], 15 mg/kg i fint bagværk med undtagelse af traditionelt og/eller sæsonbestemt bagværk, der ifølge mærkningen indeholder kanel, 5 mg/kg i desserter.
1.138

redigeringer