Sukrose: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Addbot (diskussion | bidrag) m Bot: Migrerer 61 interwikilinks, som nu leveres af Wikidata på d:q4027534 |
m bot: indsæt skabelon autoritetsdata |
||
Linje 1:
[[Image:Saccharose2.svg|right|frame|Diagram der viser strukturen af sukrose-molekylet]]
'''Sukrose''' ('''sakkarose''', køkkensukker, "almindeligt" [[sukker]]) er et [[kulhydrat]] (disakkarid) sammensat af [[glukose]] og [[fruktose]] vha. en glykosidbinding og en fruktosidbinding. Ved [[hydrolyse]] kan ''sukrose'' adskilles i disse bestanddele, hvorved fremkommer en blanding kaldet [[invertsukker]].
{{autoritetsdata}}
[[Kategori:Kulhydrater]]
|