Kogebog: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
→‎Historie: Ingeborg Suhrs ''Mad'' fra 1909, den udkom i 26 oplag og blev trykt i 237.000 eksemplarer
Linje 13:
C. Jacobsens kogebog, der udkom mellem 1853 og 1866, nåede ni oplag, [[Maren Elisabeth Bang]]s kogebog, der udkom 1831 (7. oplag 1864) og Sørine Thaarups nåede 12 oplag. Desuden findes kendte kogebøger af [[C.E. Hagdahl]], [[Louise Nimb]] og Laura Adler.
 
Kendte kogebogsforfattere fra 20. århundrede er [[Frøken Jensen]], hvis kogebog sidst i 1970'erne var udkommet i næsten 400.000 eksemplarer,<ref>Dansk kulturhistorisk Opslagsværk, I, ISBN 87 7423 079 4, side 466 og 467</ref> [[Ingeborg Suhr]]s ''Mad'' fra 1909, den udkom i 26 oplag og blev trykt i 237.000 eksemplarer, [[Mathilde Muus]] der skrev under pseudonymet Fru Constantin, [[Karen Braae]], [[Magdalene Lauridsen]], [[Asta Bang]] og [[Edith Rode]], [[Birgitte Berg Nielsen]], [[John Price]] og [[Mogens Brandt]].
'
Af specialkogebøger kan nævnes vegetarianske kogebog af Anna Poulsen, Marie Johansen, Marie Lindberg og Maja Schrøder, kogebog for sukkersyge af Louise Nimb og sundhedskogebog.
 
== Udgivelser i Danmark gennem tiden ==