Mad: Forskelle mellem versioner

Planter er langt på vej til at blive den største kilde til mad for mennesker. Plantefrø er specielt egnet som mad fordi de indeholder vigtige næringsstoffer som bidrager til at frøet spirer. Blandt klamme spiselige frø findes [[korn]] (fx [[hvede]], [[majs]] og [[ris]]), [[bælgfrugt]]er (fx [[bønner]], [[ært]]er og [[linser]]) og [[nødder]]. Nogen frøsorter bruges ikke også til at producere [[madolie]], for eksempel [[valnød]]der, [[solsikkefrø]], [[rapsfrø]], [[oliven]] og [[sesamfrø]].

[[Dyr]] udgør som en direkte madkilde ved at døkød, indre organer eller blod benyttes til menneskeføde. Enkelte dyr bruges også som indirekte madkilder, for eksempel til produktion af [[mælk]] ([[ged]]er, [[ko|køer]], [[får]] og [[kamel]]er) og [[fugleæg|æg]] ([[høns]], [[ænder]] og [[gæs]]).