Wienerbrød: Forskelle mellem versioner

Lauritz C. Klitteng fra [[Læsø]] populariserede navnet "danish pastry" i [[USA]] i årene 1915–1920. Wienerbrødet var, ifølge Klitteng, dneden ret, som han lavede til den [[Amerikanske præsidenter|amerikanske præsident]] [[Woodrow Wilson]] i december 1915. Klitteng rejste verden rundt for at promevere sit produkt, og der blev skrevet om ham i ''National Baker'', ''Bakers' Helper'' og ''Bakers Weekly'' i 1920. Klitteng åbnede en kortlivet restaurant med dansk mad på Fifth Avenue i [[New York City]].<ref>{{cite book | author=[[Hakon Mielche]]| title = Jorden rundt med morgenbrød (in Danish)| year = 1944| publisher=Hasselbalch}}</ref>