Nordfrisland: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m linkfix
→‎Kultur: klyverstav
Linje 45:
Af nordfrisiske kulturskabende kan blandt andre nævnes [[Jürgen Ovens]], [[Oluf Braren]] og [[Carl Ludwig Jessen]]. Af nordfrisiske forfattere kan nævnes [[Jap Peter Hansen]] og [[Jens Emil Mungard]]. En nordfrisisk skønlitteratur udviklede sig dog først i 1800-tallet. Større museer findes i Husum ([[Nordsø Museet Husum]]) og på Før ([[Frisermuseet]]).
 
Nordfrisland byder på mange regionale traditioner som blandt andet [[boßeln]] (kuglespil), [[Pers Awten|biikebrænding]], [[ringridning]] og [[Rummelpot (nytårsskik)|rummelpot]]. Biikebrænding i februar regnes som [[Nordfriserne|nordfrisernes]] nationalfest. På halvøen Ejdersted findes endnu en form for stavspring (''Klotstockspringen''), hvor stavspringere hopper over marskens brede grøfter eller siler med en 3 til 6 meter lang [[Springstav|springstavklyverstav]] (klyverstavspringstav) på. Stikken kendes også fra Nederlandene, hvor det kaldes [[Fierljeppen]]. Fra blandt andet Før og Amrum kendes udtryksfulde nordfrisiske [[folkedragt]]er.
 
Det nordfrisiske køkken er blandt andet kendt for fisk i forskellige varianter, [[Lam|lammekød]], [[grønlangkål]], kærnemælkssuppe, [[hyldebærsuppe]] og [[melbyttel]], som er en slags melbudding og som kendes også som sakkuk (på Fanø) eller posegrød (på Amager). Kendte desserter er [[futjes]], [[frisertærte]] og frisisk bønnesuppe, som er et dessertlikør. Af regionale drikkevarer kan nævnes [[Farisæer (drik)|farisæer]], [[død tante]], tegløg eller blommegløg.