[[Fil:Henrich Callisen 2.jpg|thumb|200px|Henrich Callisen. Efter maleri af Westphal.]]
'''Henrich Callisen''' (døbt '''Hinrich''') ([[11. maj]] [[1740]]- [[5. februar]] [[1824]]) var en dansk [[læge]] og [[kirurg]], ogder anses for at være den "danske [[kirurgi]]s fader". Han var farbroder til [[Adolph Callisen]].
Født i [[Preetz]] i [[Holsten]], hvor hans Faderfader, Johan Leonhard Callisen (født [[1759]]), var [[præst[[; moderen hed Christiane, f.født Westhoff. Han fik som dreng en fortrinlig uddannelse særlig i [[latin]] og blev [[1755]] sendt til [[København]] for at studere kirurgi. Han blev ansat som lærling hos regimentskirurg Spierling, men tillige indskrevet i barberamtet, hvor han [[1758]] blev svend. Samtidig nød han undervisning på [[Frederiks Hospital]] og ved [[Simon Krüger]]s hjælp tillige på [[Theatrum anatomicum]].
