Mispel: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Patchfinder (diskussion | bidrag)
m Tilføjede Kategori:Flerfoldsfrugter ved hjælp af Hotcat
anvendelse
Linje 17:
}}
__NOTOC__ <!-- Indholdsfotegnelse slået fra pga de korte afsnit (10. [[marts]] 2013) i denne artikel -->
'''Mispel''' (''Mespilus germanica'') er et lille, [[løvfældende]] [[træ (organisme)|træ]] med en malerisk, kroget vækst. Både [[Stamme (plantedel)|stamme]] og [[Gren (plantedel)|grene]] er meget krogede. Mispel har karakteristiske [[frugt]]er, der ligner stenhårde, brune [[tjørn]]ebær i overstørrelse. Frugterne siges at kunne spises efter, at de har fået frost, men smagen er meget besk og snerpende.
 
== Beskrivelse ==
Linje 30:
== Hjemsted ==
Mispel er udbredt i de blandede [[løvskov]]e fra [[Balkanhalvøen|Balkanlandene]] over [[Lilleasien]] til [[Kaukasus]] og [[Iran]]. Typiske ledsageplanter er f.eks. [[Valnød]], [[Ægte Kastanje]], [[Almindelig Avnbøg|Avnbøg]], [[Almindelig Humlebøg|Humlebøg]], [[Frynse-Eg]], [[Tarmvrid-Røn]], [[Aksel-Røn]] og [[Sølv-Lind]].
 
== Anvendelse ==
Frugten er først spiselig i november, når den begynder at blive lidt blød og at dufte af portvin.<ref>http://www.havenyt.dk/spoergsmaal/frugt_og_baer/1106.html</ref> Hvis ikke den modner, pluk ved første frost og opbevar et køligt sted i to uger. Så snart de modner skal de bruges inden for et par dage. Frugterne kan anvendes fx til syltetøj, gele eller sirupsagtig sovs til desserter m.m.. Smagen er et sted mellem dadler og bagt æble.<ref>''Creating a Forest Garden'', Martin Crawford, s. 111</ref> De siges at kunne spises rå efter, at de har fået frost, men smagen er meget besk og snerpende.