Kastanjesauce: Forskelle mellem versioner

'''Kastanjesauce''' er en kraftig, brun skysaucestercoresauce ([[brun sovs]]), hvori der kommes hakkede, kogte [[kastanje]]r. Kan serveres til [[kalv (dyreunge)|kalv]]e- og [[okse]]kød, [[kotelet]]ter samt til stegt og kogt [[fjerkræ]].