Mispel: Forskelle mellem versioner

[[Blad_Blad (plantedel)|Bladene]] er aflangt ægformede eller [[Bladformer|elliptiske]] med hel (ganske fint takket), lidt bølget [[Bladrand|rand]] og forsænkede ribber. Oversiden er græsgrøn med ganske få hår, mens undersiden er lysegrøn med tæt hårklædning. [[Høstfarve]]n er gulbrun. [[Blomstring (botanik)|Blomstringen]] sker i [[maj]], hvor de store hvide [[blomst]]er ses enkeltvis i bladhjørnerne. Frugterne ligner stenhårde, brune [[tjørn]]ebær i overstørrelse. “Blomsten” er blivende, som hos Tjørn og Æble, men arret er meget åbent og viser de 5 stenhårde kerners øverste ende. Frugterne modner ikke ordentligt i [[Danmark]], og [[Frø (plantedel)|frøene]] er som regel tomme.

Frugten er først spiselig i november, når den begynder at blive lidt blød og at dufte af portvin.<ref>[http://www.havenyt.dk/spoergsmaal/frugt_og_baer/1106.html Havenyt.dk - Kan I fortælle mig lidt om mispel?<!-- Bot genereret titel -->]</ref> Hvis ikke den modner, pluk ved første frost og opbevar et køligt sted i to uger. Så snart de modner skal de bruges inden for et par dage. Frugterne kan anvendes fx til syltetøj, gele eller sirupsagtig sovs til desserter m.m.. Smagen er et sted mellem dadler og bagt æble.<ref>''Creating a Forest Garden'', Martin Crawford, s. 111</ref> De siges at kunne spises rå efter, at de har fået frost, men smagen er meget besk og snerpende.