Versionen fra 14. apr. 2015, 12:21 vis kilde 195.215.238.234 (diskussion) No edit summary Tag: Visuel redigering ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 14. apr. 2015, 12:21 vis kilde Pelle S.H. (diskussion \| bidrag) Administratorer 20.569 edits m Gendannelse til seneste version ved Knud Winckelmann, fjerner ændringer fra 195.215.238.234 (diskussion \| bidrag) Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Wurstteller mit Bierschinken, geräucherte Leberwurst und Blutwurst.jpg\|thumb\|Tyske pølser. Fra oven med uret: [[Bierschinken]], røget [[leverpølse]] og [[blodpølse]]]] '''Pølser''' er ~~pølse m8 :P #mlgswagpro that is that i am~~[[mad]]varer, som består af [[kød]][[fars]], evt. med forskellige tilsætninger, eksempelvis [[krydderi]]er, der er stoppet i [[Tarm (anatomi)\|tarme]]. Tidligere brugte man mest [[svin]]etarme, men i dag bruges ligeledes kunstige tarme, som kan bestå af eksempelvis [[kollagen]], [[cellulose]] eller endda af [[plast]]ik. I husholdningen anvendes et [[pølsehorn (køkkenredskab)\|pølsehorn]] til at stoppe farsen i de rensede tarme. Pølser kan være tilberedt på flere forskellige måder. [[Røgeri\|Røgede]], [[salt]]ede og tørrede pølser er alle holdbare i forholdsvis lang tid. Pølser der købes rå, [[Stegning\|steges]] eller [[Kogning\|koges]] ofte før de spises. Pølser anvendes både i varme retter og som [[pålæg]].

Pølse: Forskelle mellem versioner