'''Ranunkel (''Ranunculus'')''' er en slægt, som er udbredt i Europa, Nordafrika, Asien og Nordamerika. Det er [[staude (botanik)|stauder]] eller enårige urter med talrige støvdragere og frugtanlæg. Kronbladene har nektarkirtler ved grunden. Frugten er en nød. Flere af arternearter, men særligt [[Bidende Ranunkel]], kaldes på dansk populært "smørblomster"'''Smørblomst'''.<ref>[http://www.haveabc.dk/16/sm%C3%B8rblomst---ranunculus-acris] haveABC - Smørblomst</ref> Det er [[staude (botanik)|stauder]] eller enårige urter med talrige støvdragere og frugtanlæg. Kronbladene har nektarkirtler ved grunden. Frugten er en nød. Her omtales kun de arter, som er vildtvoksende i Danmark, eller som dyrkes her.
