Vitamin B12: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m bot: indsæt skabelon autoritetsdata
Fjerner wikilinks til enwiki
Linje 9:
== Biokemi ==
 
Vitamin B<sub>12</sub> indeholder det biokemisk sjældne grundstof [[kobolt]], og består af en gruppe af kemisk beslægtede forbindelser, der alle kan omdannes til hinanden og alle har vitamin-aktivitet. [[Bakterie]]r producerer oftest [[:en: Hydroxocobalamin |hydroxocobalamin]], der industrielt omdannes syntetisk til [[:en:cyanocobalamin|cyanocobalamin]], som ikke forekommer i naturen, men er det oftest anvendte vitamin B<sub>12</sub>. Ved indtagelse omdannes det til [[:en: methylcobalamin |methylcobalamin]] og [[:en: adenosylcobalamin|adenosylcobalamin]]. [[:en: Hydroxocobalamin |Hydroxocobalamin]], methylcobalamin, and adenosylcobalamin kan også forekomme i farmakologiske produkter og [[kosttilskud]].
 
Vitamin B<sub>12</sub> optages i kroppen ved hjælp af [[protein]]et IF (''intrinsic factor''), der binder vitaminet, og en tarmcelle-receptor, der genkender IF-B12-komplekset.<ref>[http://videnskab.dk/krop-sundhed/b12-vitamin-gennembrud-kan-hjaelpe-tusindvis-af-danskere B-12 vitamin-gennembrud kan hjælpe tusindvis af danskere. Videnskab.dk]]</ref> I blodet transporteres vitaminet af [[blodproteiner|blodprotein]]et [[:en:transcobalamin|transcobalamin]].
 
== Mangelsygdomme ==