Sukrose: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Retter og sletter bavl. {{km}} |
m Datomaerker kilde mangler-skabeloner |
||
Linje 8:
Ved [[hydrolyse]] kan [[sukrose]] adskilles i disse bestanddele, hvorved fremkommer en blanding kaldet [[invertsukker]].
Fruktose findes i alle frugter, og når det optages i blodet bliver det gennem portåre ført til [[lever]]en. hvor det gennem [[isemorase]] [[enzym]]er bliver omstruktureret til glukose der indgår [[glykolyse]]n. Desuden reagerer beta-cellerne i [[Bugspytkirtel|bugspytkirtlerne]], der producerer [[insulin]] ikke på andre stoffer end glukose og reagere slet ikke på fruktose. Man har endnu ikke fuldstændig kortlagt årsagen til [[type 2 diabetes]], men intet tyder på at det forsagen af svingninger i blodsukker eller insulin i blodet.{{
{{autoritetsdata}}
|