Rasp (brød): Forskelle mellem versioner

92 bytes tilføjet ,  for 6 år siden
Indsætter billede og foretager småret
(Ny artikel. Jeg kan se, at den har eksisteret før, men vi har en del henvisninger hertil plus flere madrelaterede artikler efterhånden.)
 
(Indsætter billede og foretager småret)
{{harflertydig|Rasp}}
[[File:Breadcrumb.jpg|thumb|Rasp på en [[tallerken]].]]
'''Rasp''' er tørret, findelt [[brød]]. Det benyttes i forskellige retter fra [[æblekage]], over [[fars]], til [[panering]] af fisk og [[krebinetter]]. Rasp kan også strøs på indersiden af en form, oven på fedtstoffet. Rasp kan fremstilles af forskellige råvarer og tilsættes andre ingredienser, så man kan få rasp med speciel smag. Normalt benyttes tørt franskbrød eller tvebakker som udgangspunkt.
 
{{madstub}}
 
[[Kategori:Fødevarer]]
90.945

redigeringer