En '''organiskeorganisk forbindelse''' eller et '''organisk stof''' er et medlem af en meget stor gruppe af [[kemisk forbindelse|kemiske forbindelser]] hvis [[molekyle]]r alle indeholder [[kulstof]]. Navnet "organisk" er et historisk navn fra det [[19. århundrede]] da man troede, at organiske forbindelser kun kunne laves i levende organismer med en særlig [[livskraft]] (vis vitalis). Nogle kulstofholdige molekyler regnes ikke med til de organiske forbindelser: [[kuldioxid]], [[kulilte]], [[karbid]]er, [[karbonat]]er, [[cyanid]] og cyanider samt [[allotropi|allotrope kulstofforbindelser]]. Skillelinjen mellem [[organisk kemi]] og [[uorganisk kemi]] er temmelig vilkårlig og historisk betinget. Groft sagt har organiske forbindelser [[kulstof]]-[[hydrogen]]-bindinger, og uorganiske forbindelser har det ikke. Således er [[kulsyre]] uorganisk, mens [[myresyre]] er organisk og dets [[anhydrid]] – [[kulilte]] – er uorganisk.
Organiske forbindelser studeres i den [[organisk kemi|organiske kemi]] og i [[biokemi]]en.
