Versionen fra 10. jun. 2015, 05:52 redigér Madglad (diskussion \| bidrag) Udvidede bekræftede brugere, Patruljanter 17.733 edits m Stavefjel ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 5. jan. 2016, 00:58 redigér fjern redigering 87.63.248.58 (diskussion) 2 stavefejl og 1 gammatisk fejl. Ingen ændringer af sætninger elle indhold. Tag: Visuel redigering Gå til næste forskel →
Linje 2: '''Pitahaya''' eller '''dragefrugt''' er [[frugt]]erne fra flere arter fra slægten ''Hylocereus'' i [[kaktus-familien]]. Flere af disse arter kommer oprindeligt fra [[Mellemamerika]]. Pitahaya blev indført til [[Vietnam]] af franskmændene i kolonitiden{{kilde mangler\|dato=juni 2015}} og er senere blevet vældig udbredt i Vietnam og resten af [[Asien]]. De dyrkes i dag mest i Vietnam, [[Thailand]], [[Gambia]] og lidt i [[Australien]]. Frugten, som botanisk set er et [[bær]], er oval og ofte på størrelse med en citron. Flere varianter har "[[blad (plantedel)\|blad]]rester" som stikker ud fra frugten. Frugtkødet er hos mange varianter hvidt, hos andre rødt, men altid med mange små, sorte frø på størrelse med sesamfrø. ~~Det~~Der ~~finnes~~findes flere varianter af pitahaya. De almindeligste er formodentlig rød pitahaya og gul pitahaya. Rød pitahaya ~~finnes~~findes i to varianter, en med hvidt frugtkød (''H. undatus'') og en med rødt frugtkød (''H. costaricensis''). Begge er røde udenpå og har bladrester. Gul pitahaya (''H. (Selenicereus) megalanthus'') er gul udenpå, mangler bladrester og har hvidt frugtkød. Pitahaya spises sædvanligvis som frisk frugt, evt. med lidt ingefær. Den har en behagelig afbalanceret sødme og er ret fast i konsistensen. Frugtens smag bliver ofte sammenlignet med [[kiwi (frugt)\|kiwi]], men pitahaya er mindre syrlig.

Pitahaya: Forskelle mellem versioner