Gruekedel: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m Fjernede Kategori:Madlavning; Tilføjede Kategori:Køkkenudstyr ved hjælp af Hotcat |
No edit summary |
||
Linje 1:
En '''gruekedel''' er en stor [[gryde]] eller kogekar, enten indmuret eller frithængende. Kedlen var datidens "[[vaskemaskine]]", men kan også bruges, og blev brugt, til bl.a. [[ølbrygning]]<ref>[http://www.grast.dk/bryggeri/Maeskning.htm Mæskning
Indmurede gruekedler blev traditionelt opvarmet nedefra ved brænde, fra et fyrhul under kedlen. De frithængende, der oftest blev fremstillet i [[jern]] eller [[kobber]], blev hængt over ildstedet.
|