Wikipedia

Restaurant Kokkeriet: Forskelle mellem versioner

Gennemse historikken interaktivt
← Gå til forrige forskelGå til næste forskel →
Content deleted Content added
VisueltWikitekst
m Tilføjede Kategori:Etableret i 1999 ved hjælp af Hotcat
mNo edit summary
Linje 1:
{{Infoboks virksomhedrestaurant
|Navn navn = Kokkeriet
|Logo billede =
|Billede billedtekst =
|by = {{flagikon|Danmark|size=19px}} [[København]], [[Danmark]]
|Billede_størrelse =
|Billede_tekstland =
|Typeindviet = {{startdato og = alder|1999}}
|Slogan lukket = ▼
|Grundlagt = 1999<ref>[http://datacvr.virk.dk/data/visenhed?enhedstype=virksomhed&id=25171888 Kokkeriet i [[Det Centrale Virksomhedsregister|CVR-registret]]]</ref>
|Grundlæggerejer = Sammy Shafi
|Åbnet tidligere_ejer =
|Lukketkøkkenchef = David = Johansen
|Aktiver sommelier = ▼
|Lokation = [[Kronprinsessegade]] 64<br />1306 [[København K]]
|Andreal madtype = ▼
|Antal_salgssteder =
|Område rating = {{michelin-stjerner|1}}
|Ejer kapacitet = ▼
|Nøglepersoner = [[David Johansen]] (køkkenchef)<ref>[http://www.kokkeriet.dk/da/restaurant-kokkeriet-k%C3%B8kkenet.html Køkkenet på Kokkeriet]</ref>
|Industri ansatte = Restaurationsbranchen
|Produkteransatte_år =
|Netside hjemmeside = [http://www.kokkeriet.dk/ kokkeriet.dk]▼
▲|Slogan =
|Omsætningstatus =
|Resultat fodnoter =
▲|Aktiver =
|Egenkapital =
|Selskabsskat =
▲|Andreal =
|AntalMedarbejdere =
▲|Ejer =
|Moderselskab =
|Datterselskaber =
|Cvr = 25171888
▲|Netside = [http://www.kokkeriet.dk/ kokkeriet.dk]
|Fodnote =
}}
'''Restaurant Kokkeriet''' er en [[Danmark|dansk]] [[restaurant]], der ligger i [[Kronprinsessegade]] i [[København]]. Restauranten modtog sin første [[Michelinguiden|michelinstjerne]] i [[2006]], og ændrede derefter [[menu (spisested)|menu]]en fra [[Det franske køkken|klassisk fransk]] til [[Det danske køkken|dansk mad]]. I [[2007]] mistede restauranten sin stjerne, men genvandt den i [[2009]].<ref>[http://politiken.dk/turengaartil/rejsenyt/storbyogkultur/ECE1121400/michelin-guide-her-er-europas-bedste-restauranter/ Michelin-guide: ''Her er Europas bedste restauranter'']</ref>
 
Køkkenet ledes af [[David Johansen]], der har vundet Bernard Loiseau Culinary Festival i 2012.<ref>[http://www.bernard-loiseau.com/uk/publications-festival-culinaire-bernard-loiseau.php ''Bernard Loiseau Culinary Festival 2012'']</ref>
 
== Referencer ==
Line 39 ⟶ 28:
 
== Eksterne henvisninger ==
{{Commonscat}}
* [http://www.kokkeriet.dk/da/kokkeriet-restaurant-forside.html Officiel hjemmeside]
 
{{Michelinrestauranter i Danmark}}
Hentet fra "https://da.wikipedia.org/wiki/Restaurant_Kokkeriet"