Forskel mellem versioner af "Melasse"

Ingen ændring i størrelsen ,  for 4 år siden
ingen ændringskommentar
(embed {{Autoritetsdata}} with wikidata information)
 
== Næringsværdi ==
Melassen indeholder næsten alle næringsstofferne fra det oprindelige sukker-materiale (roer, rør eller lign.) man har forarbejdet. Derfor har melasse en vis næringsværdi (også for mennesker) med mange mineraler og sporstoffer. Det gælder eksempelvis calcium, magnesium, kalium, jern og visse B vitaminer.<ref>{{cite web | author=United States Department ogof Agriculture (USDA) | title =Nutrient data for Molasses | url=http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6064?fg=&man=&lfacet=&format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=molasses}}</ref><ref>{{cite web | author=NutritionalData (USDA) | title=nutrition facts, molasses | url=http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5573/2}}</ref> Indholdet afhænger af hvilket sukker-materiale man arbejder med og hvor meget man har raffineret det.
 
Blandet i dyrefoder, øger roemelasse dyrets foderoptagelse og giver således forudsætninger for en høj og jævn dyreproduktion. De letfordøjelige kulhydrater (saccharider) stimulerer mikroorganismerne i vommen hos drøvtyggere.<ref>{{cite web | author=Nordic Sugar | title = Roemelasse | url=http://www.nordicsugar.dk/foder/kvaeg/melasse/}}</ref>
1

redigering