Biksemad: Forskelle mellem versioner

'''Biksemad''' er en varm ret, som tilhører det [[Dansk køkken|traditionelle danske køkken]].

Stykker af kogt [[kartoffel]] blandes med løg og [[kød]]stykker og steges på en varm [[Stegepande|pande]]. Retten serveres med [[spejlæg]] og [[syltede rødbeder]] og gerne med [[HP-sauce]], [[Worcestershire Sauce]], [[Engelsk Sauce]] og/eller [[ketchup]] til, samt ofte med rugbrød ved siden af. Retten kan også serveres med [[sauce béarnaise]].