Fondant: Forskelle mellem versioner

Cremen kan anvendes på mange forskellige måder, dels til fyld og dels til overtræk. Den er lettere at benytte, hvis den laves nogle dage før den skal bruges, og henstår dækket med et opvredet klæde. Der findes flere forskellige opskrifter for fondant, de enkleste består udelukkende af sukker og vand. Men kan tilsætte forskellige aromaer alt efter hvad fondanten skal bruges.