450
redigeringer
KnudW (diskussion | bidrag) m (Gendannelse til seneste version ved 130.226.139.97, fjerner ændringer fra 80.196.102.98 (diskussion | bidrag)) |
m (kinesiske skrifttegn og pinyin) |
||
[[Fil:Japanese_SilkyTofu_(Kinugoshi_Tofu).JPG|thumb|kinugoshi tōfu 絹ごし豆腐]]'''Tofu''' (traditionel kinesisk: 荳腐, simplificeret kinesisk: 豆腐, [[pinyin]]: ''dòufu''), også kaldt '''sojabønneost''', er et fødemiddel af [[kina|kinesisk]] oprindelse, fremstillet af [[sojabønne]]r. Fremstillingen ligner fremstillingen af [[ost]], idet [[sojamælk]]en koaguleres, og massen derefter presses til blokke.
== Forskellige typer tofu ==
|