Trypsin: Forskelle mellem versioner

'''Trypsin''' er et [[enzym]] der spalter [[protein]]er ved basisk [[pH]]. Trypsin kløver proteinkæder på [[carboxyl]]siden af [[arginin]] og [[lysin]] på nær når disse efterfølges af [[prolin]]. Udover det er der høj sandsynlighed for miss-kløvning når to basiske aminosyrer sidder lige efter hinanden. <ref name='J Proteome Res. 2007 January; 6(1): 399–408'> {{cite journal | title = Prediction of Missed Cleavage Sites in Tryptic Peptides Aids Protein Identification in Proteomics | journal = J Proteome Res. | first = Jennifer A. | last = Siepen | coauthors = Emma-Jayne Keevil, David Knight, Simon J. Hubbard | accessdate = 2013-03-27}}</ref>

<br />