Versionen fra 1. feb. 2015, 15:02 redigér Patchfinder (diskussion \| bidrag) 62.239 edits kategori ret ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 22. nov. 2016, 15:18 redigér fjern redigering 93.178.157.187 (diskussion) →‎Primære antioxidanter Gå til næste forskel →
Linje 11: == Primære antioxidanter == Disse stoffer hæmmer dannelsen af nye radikaler. Eksempler herpå er enzymerne [[:en:Superoxide dismutase\|superoxid dismutase (SOD)]] og Glutathion peroxidase [GPx]). Det er proteiner, der binder metaller (f.eks. caeruloplasmin). Det begrænser tilgængeligheden af Fe<sub>2<<sub>/sub><sup>+</sup>, hvad der nedsætter dannelsen af den meget aktive hydroxyion (OH<sup>-</sup>). == Sekundære antioxidanter ==

Antioxidant: Forskelle mellem versioner