Fedtsyre: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
KnudW (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved Glenn, fjerner ændringer fra 130.227.248.48 (diskussion | bidrag) |
Mit liv |
||
Linje 1:
[[Fil:rasyslami.jpg|thumb|Spacefilling modeller af nogle fedtsyrer]]Yani fuck det der fedtsyre[[Fil:Isomers of oleic acid.png|thumb|Sammenligning af ''trans'' isomeren (øverst) med ''cis''-isomeren af oliesyre]]
'''Fedtsyrer''' er [[organisk syre|organiske syrer]] der består af lange, uforgrenede kæder af kulstofatomer med en [[carboxylsyre]]gruppe (-COOH) i den ene ende. Fedtsyrer opbygger [[triglycerid]]er med den generelle struktur [[glycerol]] med tre fedtsyrer i [[ester]]binding, hvor fedtsyrerne kan være identiske, men oftest er forskellige, og de findes i alle levende væsner i [[cellemembran]]er, intracellulære membraner og liposomer (adiposomes eller eng. [[:en:Lipid droplet|lipid droplet]]).
| |||