Glykogenolyse: Forskelle mellem versioner

'''Glykogenolyse''' er nedbrydning af [[glykogenglukose]](n) til [[glukose]] og glykogenglukose(n-1) fra glykogenreserver i [[lever]] og [[Muskel|muskler.]] Nedbrydningen sker først og fremmest ved spaltningen af alfa-1,4.glycosidbindinger mellem glukoseenhederne i glykogenmolekylet. Denne spaltning varetages af [[enzym]]et [[glykogen phosphorylase]]. Spaltningen af alfa-1,6-glykosidbindinger varetages af et afgreningsenzym.