Fehlings reagens: Forskelle mellem versioner

Når de to opløsninger blandes opnås en mørkeblå opløsning, som skyldes at [[kobber]][[ion]]erne danner et [[kompleks (kemi)|kompleks]] med [[tartrat]]ioner. Ved tilsætning af testsubstansen og opvarmning skifter opløsningen farve fra blå over fissegrønlig til rød. Hvis testsubstansen er et aldehyd dannes der et rødt bundfald af [[kobber(I)oxid|Cu₂O]].