Versionen fra 20. jan. 2016, 22:17 redigér Patchfinder (diskussion \| bidrag) 62.239 edits m Tilføjede Kategori:Ananas ved hjælp af Hotcat ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 1. feb. 2017, 10:46 redigér fjern redigering 195.215.241.86 (diskussion) asdsdad Tag: Visuel redigering Gå til næste forskel →
Linje 12: \| slægt = Ananas }} '''Ananas-slægten (''Ananas'')''' er udbredt i Sydamerika. Det stivbladede rosetplanter med blomsterne samlet i et kogleagtigt aks. Ananas indeholder det protein-spaltende enzym [[protease\|bromelain]]. På grund af dette enzym er saften fra ananas særdeles velegnet til at marinere kød i, da bromelain nedbryder proteiner på kødets overflade, så smagstoffer kan trænge ind i kødet. {\|

Ananas: Forskelle mellem versioner