Forskel mellem versioner af "Sukkertop"

17 bytes tilføjet ,  for 4 år siden
m
Flertydige WL: keglekegle (geometri)
m
m (Flertydige WL: keglekegle (geometri))
[[Fil:Cukrová homole 001.jpg|thumb|Sukkertop]]
 
En '''sukkertop''' er fast krystalliseret [[sukker]] i [[kegle (geometri)|kegle]]form. I [[Danmark]] er sukkertoppe forsvundet fra [[dagligvare]]handelen. De udgik af produktion i Danmark og [[Sverige]] i [[1940'erne]].
 
Sukkertoppen er den oprindelige form af [[Raffinering|raffineret]] sukker, da man i sin tid begyndte at masseproducere det. Formen kommer af, at sukkeret hældes i en kegleformet tragt med et lille hul i bunden, som overskydende væske kan løbe ud af. I løbet af et par ugers tørring sætter sukkerkrystallerne sig.