Wienerbrød: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
Pugilist (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved 194.177.250.50, fjerner ændringer fra 94.145.129.16 (diskussion | bidrag) |
||
Linje 1:
[[Fil:Glazed apple Danish.jpg|thumbnail|Et stykke wienerbrød, kaldet [[spandauer]].]]
'''Wienerbrød''' er et [[bagværk]] af [[gær]]dej, hvori der er [[Rullelag|indrullet]] [[fedt]]stof. Wienerbrød opnår sit flagede udseende ved at dejen udrulles adskillige gange. Bagværket
Wienerbrød fremstilles i to hovedtyper:
Linje 6:
* Enkeltstykker, der oftest er runde med en fordybning i midten til [[creme]] ("bagerens dårlige øje") eller [[syltetøj]].
Wienerbrød findes i mange varianter foreksempel [[spandauer]], brunsviger, [[romsnegl]], [[kanelsnegl
== Navn ==
|