Forskel mellem versioner af "Madeira"

21 bytes tilføjet ,  for 3 år siden
→‎Kultur: sort sabelfisk = aphanopus carbo
(Rettet sværdfisk til sort sabelfisk)
Tags: Visuel redigering Mobilredigering Mobilwebredigering
(→‎Kultur: sort sabelfisk = aphanopus carbo)
Madeira har stort set ingen badestrande. Der findes dog én ganske populær, kunstigt anlagt strand i Machico, hvor sandet er importeret fra [[Marokko]]. Naboøen Porto Santo har desuden en lang sandstrand, og på selve Madeira er der en række byer på nordkysten – Porto Moniz, Porto da Cruz, [[Foz da Ribeira]] – som har [[saltvand]]s-[[svømmebassiner]] direkte ud til havet. Der findes også flere af disse havbade i selve Funchal.
 
Øen har flere lokale retter. En af de mest kendte er espetada, som er stykker af oksekød, hængt på et spyd som sidder i et stativ på bordet. Kødet er krydret med blandt andet [[laurbær]]. Der er desuden fisken ''espada,'' (sort sabelfisk, aphanopus carbo) der tilberedes på rigtig mange måder, hvor den mest klassiske er sammen med en lille sød banan. Lapas er også en meget lokal ret, som er muslingelignende skaldyr, halveret og stegt i en pande.
 
== Kilder ==
15.361

redigeringer