Palmeolie: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
{{km}}
No edit summary
Linje 10:
 
Anvendelsen af palmeolie i madvarer har vakt bekymring hos miljøaktivister; Det høje udbytte af træerne har sat gang i større dyrkning, som har ledt til rydning af skove i dele af Indonesien og Malaysia, for at gøre plads til oliepalme [[monokultur]]. Det har resulteret i betydelige tab af naturareal til [[orangutang]]en, hvor begge arter er truet; specielt [[Sumatra-orangutang|sumatra-orangutangen]] er blevet udnævnt til meget truet. I 2004 blev [[RSPO]] stiftet, for at arbejde sammen med palmeindustrien vedrørende disse bekymringer. Derudover blev der som svar på rydning af skove, lavet en lov af regeringen i Malaysia, om at opretholde mindst halvdelen af nationens land dækket af skov.
 
== Historie ==
Mennskebrug af palmeolie kan dateres tilbage til 5.000 år siden; i sidste del af 1800-tallet opdagede arkæologer en masse, de fandt i en grotte på [[Abydos]] som var tilbage fra 3.000 å.f.kr. Man mener at handelmænd bragte palmeolie til Egypten.
 
Palmeolie fra E. guineensiss har længe været genkendt i de [[Vestafrika|vestlige]] og [[Centralafrika|centrale]] dele af Afrikanske lande, og er ofte brugt som [[stegeolie]]. Europæske handelmænd der handler med Vest Afrika, købte ofte palmeolie til stegning i [[Europa]].
 
Palmeolie blev meget efterspurgt af [[Britisk|Britiske]] handelmænd, til anvendelse som [[smørelse]] for maskiner, under [[Den industrielle revolution]].
 
Palmeolie er grundstenen i [[sæbe]] produkter, såsom [[Lever Brothers']] (nu [[Unilever]]) [["Sunlight"]] sæbe, og det Amerikanske mærke [[Palmolive]].
 
Omkring 1870 var palmeolie den primære export kilde i nogle Afrikanske lande, såsom [[Ghana]] og [[Nigeria]], selvom det blev overgået af [[cocoa]] i 1880'erne.
 
== Opbygning ==