Tran: Forskelle mellem versioner

{{forældet|Kopieret tekst fra gammelt opslagsværk, og det er rimeligt at formode at der findes nyere viden om emnet. Hvis teksten er opdateret, kan denne skabelon fjernes.}}å

[[Fil:Trankogersker på stranden i bygevejr, Nymindegab.jpg|thumb|Laurits Tuxen, å''Trankogersker på stranden i bygevejr, Nymindegab'', formentlig privateje]]å

'''Tran''' er [[fedtstof]] udvundet af [[hval]]er eller andre [[havdyr]].åååå

Tran udvindes ved udkogning med vand, trankogning. [[Laurits Tuxen]] oplevede at påkvinderkvinder kogte tran ved [[Nymindegab]] i sommeren 1879, da han første gang besøgte ååNymindegabNymindegab. Han malede flere billeder af det, på [[Statens Museum for Kunst]] findes ''Trankogning ved Nymindegab'' fra 1879, 148 x 199 cm.

Det meget [[D-vitamin]]-holdige produkt ''[[levertran]]'' er udvundet af [[fisk]]elever.åå