Sej: Forskelle mellem versioner

'''Sejen''' (''Pollachius virens'') er en ret stor [[torskefisk]]. Sejen kaldes også '''gråsej''' eller '''mørksej'''. Den er ved kønsmodningen i 5-6 års alderen normalt 60-70 centimeter og vejer godt 5 kg. Gamle eksemplarer kendes på op til 160 cm og 30 kg.<ref>www.helle.dk. [http://www.helle.dk/fangster/Home/Art_detail.asp?ArtTypeID=20 Pollachius virens]. Henter 28. juni 2015.</ref> Sejen kendes på at have underbid og lys sidelinje, der er næsten helt lige. [[sidelinje|Sidelinjen]] er et sanseorgan for bevægelse og trykændringer. Den voksne sej mangler skægtråd, mens unge sej har en meget kort skægtråd. Sejen lever [[Pelagiske zone|pelagisk]] i [[stime|stimer]], og gyder på dybt vand. '''Sølaks''' er et handelsnavn for konserveret sej.

 

Sejen vandrer vidt omkring og følger ofte sildestimerne. Den gyder på 150-200 meters dybne på skrænterne af Norskse Rende i [[Skagerrak]], i nordlige [[Nordsø]], ved [[Færøerne]] og langs [[Norge|Norges]] kyst. Efter gydningen vokser sejen kun langsomt.