Versionen fra 13. jun. 2017, 18:05 redigér 80.62.116.139 (diskussion) No edit summary Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 13. jun. 2017, 18:08 redigér fjern redigering TherasTaneel (diskussion \| bidrag) Patruljanter 60.333 edits m Fjerner version 9108364 af 80.62.116.139 (diskussion) ikke nødvendigvis Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Marshmallows.jpg\|thumb\|Lyserøde og hvide skumfiduser]] En '''skumfidus''' (~~[[engelsk (sprog)~~{{lang-en\|~~eng.]]: ''~~Marshmallow''}}) er et stykke [[Slik (gastronomi)\|slik]], der – i sin moderne form – typisk består af [[sukker]], majssirup, pisket [[æggehvide]], [[vand]], [[~~svinegelatine~~gelatine]], [[dextrose]] og smagsstoffer. Skumfidusen adskiller sig fra andet slik ved sin skum-agtige konsistens. I den traditionelle opskrift anvendtes ekstrakt fra [[lægestokrose]] i stedet for gelatine. Moderne skumfiduser blev opfundet sent i det [[19. århundrede]]. Siden virksomheden Doumak [[patent]]erede slikket i 1936 er skumfiduser fremstillet i cylinderform og rullet i en blanding af [[majsmel]] og [[flormelis]]. Linje 8: Med skumfiduser og kiks kan man lave den populære slik [[s'more]]. == Eksterne henvisninger == ~~{{Commonskat\|Marshmallows}}~~ {{Commonscat}} [[Kategori:Slik]]

Skumfidus: Forskelle mellem versioner