Forskel mellem versioner af "Havekørvel"

83 bytes fjernet ,  for 4 år siden
have-kørvel rettet til havekørvel osv.
(ny navneform, se WP:Stilmanual)
(have-kørvel rettet til havekørvel osv.)
}}
__NOTOC__ <!-- Indholdsfotegnelse slået fra pga de korte afsnit ([[januar]] 2013) i denne artikel -->
'''Havekørvel''' (''Anthriscus cerefolium''), ofte skrevet '''have-kørvel''', er en 25-80 cm høj [[urt]], der dyrkes som [[krydderurt]] og desuden findes forvildet ved [[bebyggelse]]r og [[affaldsplads]]er.
 
== Beskrivelse ==
[[Rodnet|Rodsystemet]] består af en kort, lodret [[pælerod]] med nogle få, grove siderødder.
 
Højde x bredde og årlig tilvækst: 0,50 x 0,40 m (50 x 40 cm/år).; Disse målmålene kan fx bruges til beregning af planteafstande, når [[art (biologi)|arten]] anvendessås som [[kulturplante]].
 
== Hjemsted ==
''Havekørvel'' har sin naturlige udbredelse i [[Mellemøsten]], [[Kaukasus]], [[Centralasien]] og i Øst- og [[Sydeuropa]]. I [[Danmark]] findes den af og til forvildet fra havedyrkning. Arten er tilpasset lysåbne eller halvskyggede [[voksested]]er med en [[jord]]bund, der er middelfugtig og [[Næringsstof (plantenæring)|næringsrig]].
 
I landsbyerne på de tørre [[steppe]]områder ved [[Neusiedler See]] i [[Burgenland]], i [[Østrig]], vokser artenden sammen med bl.a. [[aftenpragtstjerne]], [[agersnerle]], [[cikorie]], [[draphavre]], [[almindelig røllike|alm. røllike]], [[slangehoved]], [[tidselkugle]], [[almindelig torskemund|alm. torskemund]], [[bidende stenurt]], [[bjergmandstro]], [[bredbladet timian]], ''Coronilla varia'' (en art af [[kronvikke]]), [[havemalurt]], [[hjertebladet kongelys]], [[lancetvejbred]], [[markstenkløver]], [[prikbladet perikon]], [[seglsneglebælg]], [[småblomstret salvie]], [[stor gedeskæg]], [[sølvpotentil]], [[ungarsk vejsennep]] og [[vild gulerod]]<ref>[http://rzbl04.biblio.etc.tu-bs.de:8080/docportal/servlets/MCRFileNodeServlet/DocPortal_derivate_00001780/Document.pdf Uwe Raabe og Dietmar Brandes: ''Flora und Vegetation der Dörfer im nordöstlichen Burgenland''] {{de sprog}}</ref>
 
== Anvendelse ==
Bladene anvendes friske eller frosne som [[krydderi]] til blandt andet [[suppe]], sauce, salater, kylling, æg- og fiskeretter. Hele planten lugter aromatisk, og smagen kan mindeminder om [[anis]].
 
== Se også ==
Anonym bruger