Overvægt: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Update
Uddybning vedr. effekten af kulhydratrestriktion som metode til vægttab
Linje 9:
Overvægt findes hos både mennesker og husdyr, men er nødvendig hos vilde dyr, der går i hi<ref>[http://videnskab.dk/sporg-videnskaben/kan-vilde-dyr-blive-overvaegtige Kan vilde dyr blive overvægtige?] videnskab.dk 11. juli 2011</ref>. Overvægt betragtes som en [[sygdom]] eller en sygelig tilstand, såfremt den er udtalt i en grad at den øger risikoen for følgesygdomme. Følgesygdomme er [[hjertekarsygdom]]me,<ref>[http://videnskab.dk/krop-sundhed/danske-forskere-punkterer-myte-om-fedme Danske forskere... Videnskab.dk]</ref> type 2-[[sukkersyge]], [[Gigt|leddegigt]], [[søvnapnø]] og mange former for [[kræft]]. [[WHO|Verdenssundhedsorganisationen]] har erklæret fedme for en global epidemi.
 
[[Slankekur]]e er en almindelig måde at nedbringe overvægt. Skal en slankekur virke, skal den bevirke at energiindtaget er lavere end energiforbruget: den kan enten øge energiforbruget fx ved motion eller mindske energiindtaget ved at optage færre kalorier. Det er en almindelig misforståelse at [[fedt]] feder særligt; det er det ''samlede'' kalorieindtag, der bestemmer vægtforøgelsen. Dog indeholder fedt mest energi pr. vægtenhed, men typisk er den indtagede mængde kulhydrater (som ris og pasta) langt større. Visse slankekure som [[Atkins-kuren]] og [[palæodiæt]] fokuserer på at nedsætte indtaget af kulhydrater kraftigt. Da kulhydrater binder tre dele vand per del kulhydrat, vil en nedsættelse af kulhydratindtaget bevirke et hurtigt vægttab (dage til uger) i form af mindre vand i kroppen. Denne effekt forstærkes ved, at kroppens kulhydratdepoter tømmes. Et menneske har mellem 200 og 800 gram kulhydrat lagret i kroppen. Samlet set kan et vægttab på 3 - 5 kg ses kort efter påbegyndelsen af en slankekur, hvor kulhydratindtaget begrænses. Det hurtige vægttab går derefter i stå. Vægttabet vil således i starten være en blanding af kulhydrater og vand, og altså ikke udtryk for et tab af fedtvæv. Når slankekuren ophører, vil kroppen genopbygge vand- og kulhydratlageret og vægten vil stige svarende til det tabte. Dette kan være en medvirkende årsag til, at mange mennesker oplever, at "tage på igen" efter endt slankekur. En kraftig begrænsning af kulhydratindtaget kan have bivirkninger.
 
== BMI ==